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30 Mai | Nicolas | No Comments

Le cirque de Petit Gus

Le cirque de Petit Gus Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam efficitur sapien at quam sollicitudin facilisis. In tincidunt nisl sed lacus pulvinar, eget faucibus justo pretium. Integer volutpat feugiat ante, eu laoreet orci efficitur et. Proin sem ante, sodales a diam et, cursus tristique ligula. In neque nulla, efficitur vitae tristique …

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24 Mai | Nicolas | No Comments

Saumon sauce quatre quarts

INGRÉDIENTS (4 pers.) – 4 dos de saumon frais – 100 ml d’eau – 100 ml d’huile d’olive – 100 ml de beurre fondu – 100 ml de jus de citron (soit 1 citron) – 15 olives noires – 10 tomates séchées ou confites – Quelques feuilles de basilic frais – 2 carottes PRÉPARATION Placer …

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24 Mai | Nicolas | No Comments

Petits gâteaux miel et noisettes

INGRÉDIENTS (12 gâteaux) – 80 g de beurre – 40 g de farine – 45 g de noisettes hachées – 80 g de sucre en poudre – 50 g de miel – 3 œufs – 1 pincée de sel  PRÉPARATION Préchauffer le moule th 6 / 180°C. Casser les œufs en séparant les jaunes et les …

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22 Mai | Nicolas | No Comments

Cheesecake au chocolat noir

INGRÉDIENTS (6 pers.)   – 300 g de gâteaux secs (ex: cookies et petits beurres) – 150 g de beurre fondu – 575 g de fromage blanc – 60 g de mascarpone – 200 g de chocolat noir à 70% – 100 ml de jus d’orange – 130 g de sucre en poudre – 4 œufs …

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21 Mai | Nicolas | No Comments

Les gaufres d’Anne

INGRÉDIENTS (12 gaufres) Pour la pâte à gaufres: – 80 g de beurre – 75 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 3 œufs – 200 g de farine – 1/2 sachet de levure – 1/4 L de lait   Pour la chantilly: – 1/2 L de crème fraîche liquide entière – 75 …

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Dorothée

Passionnée de cuisine, et surtout de desserts, j occupe mon temps libre à tester de nouvelles recettes, à en inventer de nouvelles, puis à les goûter.... Une passion que je souhaite partager!

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